Palabra de Abraham
“Para avivar mis recuerdos tengo un fogón en mi casa
Y así pasito a pasito, Se pasan las madrugadas“

Atahualpa Yupanqui



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LOS POEMAS MECÁNIC ...

22-10-2020

(Ilustración de Carlos Alejándrez "Otto")   Cuando yo empecé a fatigar los fogones, ni siquiera era de uso general la batidora eléctrica de aspas. En aquel restaurante se emulsionaban barreños de mayonesa a mano  con varillas de metal.  L ...


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VUELVE, BUENAVENTURA

21-10-2020

(Ilustración de Carlos Alejándrez "Otto"   La enfermedad nos ha acostumbrado a situaciones que resultan, cuando menos, estrambóticas. Desde la proliferación de mascarillas, que convierte cualquier acera en una convención de cuatreros (ya en el Viej ...


Jugando con fuego

Siento añoranza, no puedo remediarlo, por las vetustas, abolidas cocinas de carbón. La asepsia del gas, la electricidad, la inducción... acabaron con un sabor que ya solo perdura en las papilas de la memoria. Y de paso la modernidad jubiló a los románticos deshollinadores, cuyo último curro fue en “Mary Poppins“. Compadezco a las calenturientas chimeneas hoy solo violadas por Papá Noel

Viridiana


“LA PUERTA ES LA QUE ELIGE, NO EL HOMBRE“
J.L. Borges


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Abraham García

Horarios

De Martes a Sábado de 13:30 a 15:30 y de 19:00 a 23:00. Domingos 13:30 a 16:00

Domingos noche y Lunes todo el día, cerrado

Excepcionalmente abriremos el domingo 11 de Octubre de 2020 comida y cena, y lunes 12 de Octubre de 2020 durante la comida.