Palabra de Abraham
“Para avivar mis recuerdos tengo un fogón en mi casa
Y así pasito a pasito, Se pasan las madrugadas“

Atahualpa Yupanqui



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EN EL SABOR DE LA NOCHE

22-05-2018

Como quien no quiere la cosa, Viridiana ha entrado en la cuarentena. Ha ocurrido de la noche a la mañana, pero primero tuvo que pasar la noche. ¡Y qué noche! El restaurante se transformó por unas horas en el cocedero de mi infancia en Robledillo, mínimo espac ...


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ALFOMBRA DE LUCIÉR ...

17-05-2018

Siempre he sentido lástima por el infortunado niño que, en un golpe de suerte, arranca a Excálibur de la falsa piedra en ese Camelot azucarado llamado Disneylandia. Después de que el dadivoso azar le haya permitido reinar por un momento, pocas ilusiones le quedarán ...


Jugando con fuego

Siento añoranza, no puedo remediarlo, por las vetustas, abolidas cocinas de carbón. La asepsia del gas, la electricidad, la inducción... acabaron con un sabor que ya solo perdura en las papilas de la memoria. Y de paso la modernidad jubiló a los románticos deshollinadores, cuyo último curro fue en “Mary Poppins“. Compadezco a las calenturientas chimeneas hoy solo violadas por Papá Noel

Viridiana


“LA PUERTA ES LA QUE ELIGE, NO EL HOMBRE“
J.L. Borges


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Viridiana

Abraham García

Horarios

A partir del 1 de Abril

De Martes a Sábado de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 23:30. Domingos 13:30 a 16:00

Domingos noche y Lunes todo el día, cerrado


Aparcacoches

Servicio duplicado de aparcacoches: uno chaparrete para utilitarios, y otro altísimo para descapotables