“Comer en Viridiana es como subirse a una montaña rusa y no poder parar“
(Patricia Wells, Herald Tribune)
Grandes profesionales, nadie lo dude, en sala, en los fogones y en el office, (y aún mejores actores, por su cara de felicidad parece que cobraran)
Para quien desde antaño viene defendiendo que la fusión culinaria principió con la azarosa llegada al Nuevo Mundo, y el fructífero intercambio de viandas que propició aquel encuentro, es lógicamente coherente que Viridiana, desde su fundación, haya incidido en ese feliz mestizaje; reflejo de quien sostiene que las orgullosas carabelas eran despensas con velas.
De Martes a Sábado de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 23:30. Domingos 13:30 a 16:00
Domingos noche y Lunes todo el día, cerrado
Servicio duplicado de aparcacoches: uno chaparrete para utilitarios, y otro altísimo para descapotables
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